近期深水埗的橫街窄巷開了不少文青咖啡店，每間都遊人如鯽。不想大排長龍，可以考慮今期介紹的餐廳。它是一間位於彼鄰深水埗，位於長沙灣的「Boholic」。由於開業不久，還未有蜂擁而至的局面。由於環境和食物都相當有水準，絕對是間潛力餐廳。假以時日，定必人山人海。
肉眼(Rib Eye)、西冷(Sirloin)、牛柳 / 菲力牛排 (Filet) 等部位大家都耳熟能詳，但大家知不知道「平鐵」 Flat Iron 是哪個部位呢？它位於牛的肩膀，每側有 25kg，份量可不少呢！在 2002 年，佛羅里達大學（University of Florida）及內布拉斯加大學（University of Nebraska）的研究員發現 25kg 的 Flat Iron 當中有一條肉，是整頭牛第二細嫩的部位。
餐廳主題有很多類型，懷舊的、文青的、工業風的，比比皆是。以果醬為主題的餐廳還是第一次見，而它正是今期的主角「一起果醬」(Let's Jam) 餐廳。既然大膽得以果醬為名，店內的果醬又怎會馬虎呢？Let's Jam 的果醬絕對不是坊間的九流貨色，也不是現貨。餐廳的果醬全都以天然食材手工製作，單是那份心機及認真，已值得加許。
位於尖沙咀的 Oyster Cove 可謂一間隱世的蠔吧！小小的店鋪，可容納 40 人。地板是六、七十年代的黑白格子，裝潢上帶點工業風。 正如其名，Oyster Cove 的拿手好戲是生蠔。縱然它的海鮮也不俗，但和生蠔一較之下，頓時比了下去。 透過吧枱，可以看見兩位師傅馬不停蹄地為大家開生蠔。
踏進 CHOO CHOO 仿佛展開了一個歐洲的旅程，兩旁車窗的景物不斷往後退，認真點看，原來是歐洲的景色
尖沙咀的R&B，寧謐的環境、敞大的玻璃窗加上柔和的陽光，甚有歐陸的情懷。自己也喜歡店裡的「課室椅子」，整個裝潢都以素色
博洛尼亞誕生於日本京都祇園，於1993年創出史上第一種丹麥麵包。商標中的「81」表示師傅用心地把麵團搓成81層後烤焗而成
前水警總部搖身一變成為1881後，這裡到處都充滿著國際級品牌名店和時尚食府。而Stables Grill就是位於這座古蹟內的食店
