https://www.imagejoy.com ̷攝影及旅遊景點遊記、Photoshop 入門及攝影教學 zh-tw https://www.imagejoy.com/article/721 近期深水埗的橫街窄巷開了不少文青咖啡店，每間都遊人如鯽。不想大排長龍，可以考慮今期介紹的餐廳。它是一間位於彼鄰深水埗，位於長沙灣的「Boholic」。由於開業不久，還未有蜂擁而至的局面。由於環境和食物都相當有水準，絕對是間潛力餐廳。假以時日，定必人山人海。... Sun, 26 Jul 2020 19:44:51 +0800 https://www.imagejoy.com/article/721 https://www.imagejoy.com/article/720 「618上海街」的天台被別具特色的「蟲二」所進駐。由於是頂樓，餐廳有室內及戶外的位置。 Cafe 的室內位置佔據天台的左右翼，中庭則是高度綠化，滿佈太陽傘的小花園，環境清幽怡人。 誰也猜不到在嘩啦嘩啦的旺角裡，竟有一家可暫時告別煩囂的咖啡店。... Sat, 23 May 2020 03:09:55 +0800 https://www.imagejoy.com/article/720 https://www.imagejoy.com/article/719 旺角又有一文青熱點，就是由市建局活化的唐樓，位於上海街 600 至 626 號，一共有 14 幢，而重建後的商場則名為「618上海街」。 這個保育計劃已於 2008 年展開，而這個活化項目，比許多工廈的重建來得更有意義。這段上海街擁有 10 幢 20 年代的騎樓式唐樓，這些戰前的唐樓全都是二級歷史建築；另外 4 幢則於戰後 60 年代建成。 可惜，最後只能保留那 10 幢戰前的唐樓，及支撐整列騎樓的 13 條麻石柱，就是那些畫滿廣告的方形支柱。... Fri, 22 May 2020 03:07:48 +0800 https://www.imagejoy.com/article/719 https://www.imagejoy.com/article/718 一年之中，總會出現一、兩次「超級月亮」。即是月圓之時，會比一般的滿月大一點、亮一點，甚至會呈現特別的顏色。加上月全食，半影月食等，大家的硬盤裡都收藏了不少月亮的照片，不論是新月還是滿月。本篇會談談如何後製月亮照片，使月球看起來更富立體感，更具色彩。... Sat, 09 May 2020 00:32:30 +0800 https://www.imagejoy.com/article/718 https://www.imagejoy.com/article/717 果洲群島位於香港東面的海域，有個很特別的英文名「Ninepin Group」。何解呢？由於島嶼的排列仿似英國古老的 9 瓶保齡，因而得其名。而中國人則覺得它像個打翻了的果盤，所以它的中文名是「果洲」而非「九瓶保齡」。果洲群島由兩個大島嶼和 27 個衛星小島組成。兩個主島分別是南果洲和北果洲。... Thu, 07 May 2020 20:13:51 +0800 https://www.imagejoy.com/article/717 https://www.imagejoy.com/article/716 在香港這個寸金尺土的彈丸之地，要找一間空間十足，又有格調的咖啡店，嘆杯獨特的咖啡，可謂天方夜譚。 只要不是絕對不可，依然有其可能。在黃竹坑工業區內，有間佔地超過 5,000 呎，與綜合格鬥技(MMA)道場聯乘，名叫「sensory ZERO」的咖啡店。 武術道場被鐵籠所包圍，就算道場的比試再激烈，也波及不到旁邊的顧客。客人可一邊細味咖啡，一邊觀賞籠內的比武及練習。... Wed, 06 May 2020 20:27:27 +0800 https://www.imagejoy.com/article/716 https://www.imagejoy.com/article/715 在艾格冰川餐廳 (Restaurant Eigergletscher) 吃得肚滿腸肥後，是時候依計劃在少女峰上來趟輕鬆遠足。所選的路線為 Eiger Walk， 由現在的「艾格冰川 (Eigergletscher)」 一直健行至「小夏戴克 (Kleine Schidegg)」，全程 2.15 公里，都是往下走的。只要沒有高原反應及合適裝束，對大部份人來說，都不成問題。... Tue, 05 May 2020 20:09:37 +0800 https://www.imagejoy.com/article/715 https://www.imagejoy.com/article/714 大清早便跑上少女峰 (Jungfrau)，觀賞阿雷奇冰川 (Aletsch Glacier)、雲海，及遊歷冰宮等十多個景點。即使少女峰之巔 (Jungfraujoch) 也有好幾間餐廳，但我們知道少女峰上最佳的餐廳不在那兒，而是位於山腰的「艾格冰川餐廳 (Restaurant Eigergletscher)」。... Mon, 04 May 2020 20:08:42 +0800 https://www.imagejoy.com/article/714 https://www.imagejoy.com/article/712 之前，介紹過一個名為 Mix 的手機修圖程式，可偷天換日，把灰白的天空瞬間換成蔚藍的、日落的或是繁星滿載的。今期介紹它的好姊妹 Picnic，同樣是手機 APP，都善於變換天空，不過走少女系的路線，和 Mix 走的寫實路線大相逕庭。... Sat, 02 May 2020 23:27:23 +0800 https://www.imagejoy.com/article/712 https://www.imagejoy.com/article/713 無庸置疑，高清晰度(Sharpness)的照片才可把物件的紋理(Texture)表露無遺。眾所周知，優質的鏡頭可產生較清晰的影像，還有高階的感光原件可令影像銳不可擋。 因此，很多攝影師都成了清晰度的追隨者，不斷購買更優秀的鏡頭和相機，掉進無止境的深淵。除硬件先天性決定了影像的清晰度(Sharpness)，圖像的放大率及觀賞的距離都會影響清晰度(Sharpness)。... Fri, 01 May 2020 22:59:51 +0800 https://www.imagejoy.com/article/713 https://www.imagejoy.com/article/711 肉眼(Rib Eye)、西冷(Sirloin)、牛柳 / 菲力牛排 (Filet) 等部位大家都耳熟能詳，但大家知不知道「平鐵」 Flat Iron 是哪個部位呢？它位於牛的肩膀，每側有 25kg，份量可不少呢！在 2002 年，佛羅里達大學（University of Florida）及內布拉斯加大學（University of Nebraska）的研究員發現 25kg 的 Flat Iron 當中有一條肉，是整頭牛第二細嫩的部位。... Thu, 30 Apr 2020 00:34:46 +0800 https://www.imagejoy.com/article/711 https://www.imagejoy.com/article/710 阿爾卑斯山脈 (Alps) 中，最有名的非少女峰莫屬，未曾踏足過歐洲的旅客都聽過擁有「歐洲之巔 (Top of Europe)」及「歐洲屋脊」美譽的少女峰。前一晚，我們已抵達Grindelwald（格林德瓦），鎮內有個嬌小的火車站，可以前往 Kleine Schidegg（小夏戴克），從那兒可轉乘少女峰鐵路，直抵 Jungfraujoch（少女峰站）。... Tue, 28 Apr 2020 20:15:30 +0800 https://www.imagejoy.com/article/710 https://www.imagejoy.com/article/709 彩虹眷村的確像彩虹般五顏六色、色彩繽紛。也有人稱它為彩虹村或彩虹藝術公園。彩虹眷村原本只是條位於台中市南屯區的孤寂小村，只有六幢違例興建的房子。 後來，市政府打算把它與鄰近的眷村一併改建，於是將它們納入重建區。受影響的三條眷村全都面臨被拆卸的命運。村民黃永阜搬遷前，於自己樓房及附近以彩繪作為留念。誰知，意外地被嶺東、弘光科技大學的教授及學生發現畫作既可愛又極富童趣，且內容傳神。於是，兩所大學的師生們發起了「搶救彩虹村」活動... Mon, 27 Apr 2020 19:54:09 +0800 https://www.imagejoy.com/article/709 https://www.imagejoy.com/article/708 聽見「荔枝窩」這個地名，可曾聯想過它與荔枝有關？事實上，荔枝窩的確因盛產荔枝而得其名，是一條新界東北臨海，超過 300 年歷史的客家圍村。它背山面海，加上地理上的優勢，使其孕育了豐富的物種，是個風景漂亮兼具地理及生態價值的行山路線。難怪它被列入香港聯合國教科文組織世界地質公園內。... Sun, 26 Apr 2020 20:56:05 +0800 https://www.imagejoy.com/article/708 https://www.imagejoy.com/article/707 手機應甪程式庫如 Google Play 及 App Store 都充斥著大小不同的照片濾鏡 APP，數量之多，有如繁星。縱使濾鏡 (Filters) 效果層出不窮，但都是萬變不離其中，主要是增添氛圍及改變色調。 唯獨當中少數的手機修圖程式可「偷天換日」，讓用家隨意切換天空。MIX 修圖程式便是當中的一員，推介它的原因有 3 個：第一，可供選擇的天空不少；第二，效果自然且不俗；第三，是免費的（有廣告及 App 內購買）。... Fri, 24 Apr 2020 00:48:15 +0800 https://www.imagejoy.com/article/707 https://www.imagejoy.com/article/706 隨數碼相機的普及，相機已成了大家不可或缺的測光工具。知不知到沒測光表的情況下，大家依然可以估計到曝光設定呢？ 在數碼世界裡，這個肉眼測光的技能看似沒什麼作為，但了解它之後，會對測光有更深一層的認識；再者，Lomo 相機和 DIY 紙板相機都沒有內置測光表，懂得自行判斷所需曝光，有助提升玩具級菲林相機的拍攝成功率。 回歸正傳，這個肉眼測光的方法稱為「陽光 16 法則」或「陽光 16 定律」。... Thu, 23 Apr 2020 20:21:51 +0800 https://www.imagejoy.com/article/706 https://www.imagejoy.com/article/705 港式燒烤、日韓烤肉、日式串燒等，大家都吃過不少。打算來點新意的話，不妨考慮自轉串燒。今期介紹的「串Grill自助燒烤專門店」則迎合了懶人及食肉獸的需求。 只要把串燒放到烤架上，串燒機便會不停轉動食物，令肉類和蔬菜都可 360 度均衡受熱，而顧客可於 2 小時內任吃任喝。如果大家是懶惰的食肉獸，真的不容錯過！... Fri, 10 Apr 2020 00:21:59 +0800 https://www.imagejoy.com/article/705 https://www.imagejoy.com/article/704 談到照片格式，最為人熟識的一定是 JPG 檔，相機、手機 APP 及網頁全都支援 JPG 格式。JPG 檔和 JPEG 檔都是同樣的東西。JPG 是常用的副檔名，而 JPEG 的全寫是 Joint Photographic Experts Group，是制定 JPG 格式的委員會。 JPG 和 JPEG 兩詞經常被混合使用，不用太講究。由於 JPG 檔案佔用較少儲存空間，深受互聯網及相機廠商的愛載。JPG 可佔用較少空間是因為它採用了「有損壓縮」(Lossy Compression)。... Wed, 08 Apr 2020 21:10:33 +0800 https://www.imagejoy.com/article/704 https://www.imagejoy.com/article/703 遊覽過如孔雀羽毛般艷麗的藍湖 (Blausee) 後，便乘火車從茵特拉肯 (Interlaken) 往格林德瓦 (Grindelwald) 進發。 瑞士有那麼多城鎮，為何偏偏選中格林德瓦 (Grindlewald) 呢？皆因它是少女峰 (Jungfrau) 腳下的一個漂亮小鎮，也是登峰火車的總站。難怪一眾打算登上少女峰 (Jungfrau) 的旅客都會留宿於此。... Tue, 07 Apr 2020 20:37:58 +0800 https://www.imagejoy.com/article/703 https://www.imagejoy.com/article/702 前文介紹過清境的老英格蘭莊園，與清境農場只是相隔 10 分鐘車程，大家可先遊覽老英格蘭莊園，然後才到清境農場。當然，反過來亦可。清境農場位處海拔 1,750 米，一個綠草如茵、郁郁蔥蔥、空氣清新的地方。它的內外是兩個截然不同的世界，北面的白色綿羊城堡仿如主題公園，和裡頭綠油油的自然景觀產生強烈的違和。... Mon, 06 Apr 2020 20:13:22 +0800 https://www.imagejoy.com/article/702 https://www.imagejoy.com/article/701 屹立於旺角的台灣過江龍「桔梗」甫開張已大排長龍，人氣爆燈。相信不少人都聽過它的名字，但就未必知道它的拿手菜式。 介紹它的招牌菜前，不如先看看「桔梗」的環境，不竟它是香港少有店面廣闊兼樓高三層的餐廳，佔地 5,600 呎。店主在裝潢上花了不少心思，走文青的路線。... Thu, 02 Apr 2020 21:45:35 +0800 https://www.imagejoy.com/article/701 https://www.imagejoy.com/article/700 以修圖軟件（如 Photoshop）建立新文件或縮放(Resize)圖像時，除了闊度 (Width) 和高度 (Height) 外，同時會看到「解像度」 (Resolution) 這個設定，一般單位是 DPI 或 PPI。 至於解像度的預設值，不同軟件及相機都有所不同，常見的數值有 72 DPI、150 DPI、240 DPI 及 300 DPI。 到底 DPI 和解像度有什麼關係？為什麼我們要認識它們？是否數值越高越好？... Wed, 01 Apr 2020 23:34:12 +0800 https://www.imagejoy.com/article/700 https://www.imagejoy.com/article/699 從鬧市中俯瞰城市的日落的話，九龍有嘉頓山，港島則有南朗山，一座位於港島南區，海拔284米高的山丘。港鐵南線落成前，前往南朗山確實有點不便。隨黃竹坑站的落成，只要從 B 出口出發，穿過天橋，沿南朗山道方向走，經過黃竹坑車廠、新加坡國際學校、加拿大國際學校，便可到達泊滿遊艇的布廠灣及找到南朗山的山徑入口。... Sun, 29 Mar 2020 19:46:12 +0800 https://www.imagejoy.com/article/699 https://www.imagejoy.com/article/698 沒有鏡頭是完美的，光線透過鏡片組，必然會出現瑕疵。只是昂貴的鏡頭有較佳的修正能力，使影像的缺憾（如變形、色差）減至最低。再好的鏡頭都難以應付背光的樹葉及樹枝，紫邊往往會繞著枝葉。攝影師把這個瑕疵稱為「色差」，英文是 Chromatic Aberration。... Thu, 26 Mar 2020 20:23:46 +0800 https://www.imagejoy.com/article/698 https://www.imagejoy.com/article/697 上午遊覽過藍湖 (Blausee)。下午四時許，乘火車來到了 Interlaken Ost（茵特拉根）站，就是為了從山頂俯瞰整個茵特拉根的城鎮及湖泊。前往茵特拉根之巔(1,321米)的最佳方法當然是乘坐登山纜車。由Interlaken Ost 火車站走到 Harderbahn 纜車站會途經擁有碧綠湖水的 Aare（阿勒河）。翠綠欲滴的湖水美艷得令遊人不禁駐足觀賞，大家都看得津津樂道。... Wed, 25 Mar 2020 20:01:25 +0800 https://www.imagejoy.com/article/697