香港的「後花園」真是買少見少，東平洲是辜存的少數。它是香港最東邊，一個由沉積岩組成的小島。長年累月的海蝕賦予其千變萬化的海岸地貌。離開碼頭，已可看到片片斑斕頁岩及各種嶙峋怪石。 這片如數萬本百科全書堆疊而成的觀石勝地已被納入香港聯合國教科文組織世界地質公園的範圍，的確實至名歸。
無容置疑 16-bit 比 8-bit 位元深度提供更多色階。 究竟 16-bit 比 8-bit 通道(Channel)多出多少色階呢？以單一通道(如紅色)計，16-bit 可提供 2 的 16 次方，即 65,536 種色調變化，而 8-bit 只可產生 2 的 8 次方，即 256 種色階。由此可見，16-bit 的色階數目是 8-bit 通道(Channel)的 256 倍。 理論歸理論，實際在 Photoshop 的修圖操作上，真的有明顯分別嗎？
來到瑞士，大家便會明白「Hills」與「Mountains」的分別。香港最高的山丘「大帽山」才高 958 米，隨便找座阿爾卑斯山 (Alps) 都超過 3,000 米，根本不可同日而語。有緣置身氣勢磅礡的阿爾卑斯山脈中，能夠來一場遠足或小健行，將會是個美好的體驗，是不？
在冰川天堂 (Glacier Paradise) 觀賞過阿爾卑斯山 (Alps) 壯麗雄偉的山巒、遊歷過世界最高的冰宮 (Glacier Palace) 後，現在向另一山峰 Gornergrat (葛內拉特)天文觀景台進發，尋找地球僅存及正在消失的冰河，同時從另一角度欣賞令人目酣神醉的馬特洪峰 (Matterhorn)。
麻辣雞煲、韓國炸雞等大家都吃過不少。偏偏有道著名的韓國菜，就算「第二家鄉」在韓國的香港人，很多都還沒吃過。它就是韓式辣炒雞。今次介紹的是位於荃灣，以鐵板雞聞名的「柳氏家」。就算不吃辣，也不用怕，餐廳有不辣的炒雞。炒雞的款式有「柳氏家辣炒雞」、「炭烤味辣炒雞」、「烤肉味炒雞」及「蜜糖味噌炒雞」一共四款。
「超焦距」指相機對焦於那個距離時，能把可接受的清晰範圍最大化，使其由該距離的一半延伸至無限遠。這簡直是令人摸不著頭腦的定義，是不？看上圖，再閱讀多次，大家便能掌握個中的奧秘。大家猜到超焦距 (Hyperfocal Distance) 的用途嗎？沒錯，它常被應用於風景拍攝，因多數風景照都需要較闊的清晰範圍。
上窰家樂徑與北潭涌自然教育徑相連，而當中的主角是位於西貢郊野公園內的「上窰村」，是條始於 19 世紀的村落，由廣東省寶安縣黃氏族人所建。由上窰進入，大網仔離開，全程只需一小時，是條超級輕鬆的行山徑，絕對適合一家大細。交通上，可於西貢市乘搭 94 號巴士，於北潭涌巴士站下車。
Lightroom「編輯相片」(Develop) 模組的基本 (Basic) 面板上， 最令用家混淆的概念就是「亮部」(Highlights) 與「白色」(Whites)，只要掌握它們的差別，自然會明白「陰影」(Shadows) 與「黑色」(Blacks) 這一對的分別。
「高美濕地」是台中最美的日落景點之一。既然是濕地，當然居住了不同品種的生物，順理成章地成為「高美野生動物保護區」。可是矗立其中的風力發電機太過搶眼，那裡的夕陽也太漂亮，搶盡了生態圈的風頭，甚至有些人已忘了它是個野生動物保護區。
色調分離(Posterization)指原本連續漸變的色階變成色調突變的區域。當影像的色深(Bit Depth)下降得太多，色調分離(Posterization)便會發生，這絕對會降低畫質。以前，工廠印刷海報時，由於顏料的色彩有限，印刷品大都無法印出漂亮的漸變色。
甜記是家主打餃子的食店，單是餃子的款式已有 11 款，包括椰菜冬菇雲耳豬肉餃、香芹芫荽豬肉餃、粟米芝士雞肉餃、白菜豬肉餃、菜心豬肉餃、韭菜豬肉餃、洋蔥牛肉餃、京蔥羊肉餃、芥菜豬肉餃、菠菜豬肉餃和西洋菜餃，選擇相當豐富！食客可選擇單拼或雙拼、8 隻還是 10 隻、湯餃還是煎餃。
適逢芒草的季節，是時候到海拔 869 米高、香港第三高峰「大東山」朝聖。擁有 21 間石屋的爛頭營更是全程的高潮所在，那裡芒草之多足以形成一片金黃的汪洋。所謂條條大路通羅馬，有三條主線登上爛頭營，有最為人熟識的伯公坳，其餘兩條分別是黃龍坑郊遊徑和南山。
Presets (預設集)和 Profiles(描述檔) 的效果很相近，但 Profiles 提供了風格預覽圖，及可調較效果的不透明度，這些都令 Profiles 成為 Presets 的繼任人。然而，坊間 Profiles 風格檔的數量還未及年代久遠的 Presets 多，未能單靠下載來取代現有的 Presets。可惜，Lightroom 和 Photoshop 沒有自動把 Presets 轉成 Profiles，軟件上也沒有一鍵轉換的功能。折衷的辦法就是自己動手，就是本篇教學的目的。
瑞士的冰川天堂(Glacier Paradise)除了氣勢磅礡的觀景台外，它的冰宮(Glacier Palace)同樣是個扣人心弦的景點。欣賞過飄飄白雪的景色後，返回室內，沿指示牌走，便可找到全世界最高的冰宮(Glacier Palace)入口。外邊白雪粉飛，固然寒風刺骨；但冰封三尺的冰宮處處滲出砭人肌骨的寒氣。
座落荔枝角 D2 Place 二期地下的 Pici 是間主打意大利菜的餐廳，而且相當有個性，不設訂位，不設加一，所有貼士全數發給員工。想一嚐那兒的意大利菜，就得付點汗水排隊去。裝潢上，帶點 70 年代的英倫風。有 L 型的長沙發，也有舊式的坐椅。間隔上，有環境開揚的小圓桌，也有適合三五知自的卡座，以懷舊的條紋玻璃作間隔，極富韻味。
相機、手機，甚至電視都在談 4K 影片的拍攝與播放，可見未來 10 年都是 4K 影片的天下。4K UHD 的尺寸是 3840 x 2160，比高清 HD 的 1920 x 1080 大了 4 倍，佔用的存儲空間也順理成章多了 4 倍。意味下載和串流時，需要更多時間，或更大頻寬。如果希望佔用空間、下載時間及頻寬使用量都不變，便需用上新科技，高效視訊編碼 (HEVC) 便是為此而生。HEVC 的全寫是 High Efficiency Video Coding，也被稱為 H.265。
港島東有座山峰，貌似龍背，被稱為「龍脊」。脊背上可飽覽石澳、大浪灣等壯麗遼闊的海景及大小不一的島嶼，難怪被多本知名雜誌及網站封王。《Lonely Planet》點選「龍脊」為「香港最佳遠足路線」；《時代周刊》則把它喻為「亞洲最佳市區遠足徑」；CNN 旅遊網站則把「龍脊」評為「香港最美的地方」。能夠贏取眾多權威刊物的掌聲，只因它確實是個世外桃源。
藉著 Adode 自家研發的人工智能 Sensei AI，最新版本的 Photoshop Elements 2020 提供了很多一鍵修圖功能給大家。當然，用家依然可以進行微調。Photoshop Elements 的主要對象是業餘用家，簡易的使用方法是很重要的。和專業用戶不同，一般用家不想花時間於修圖上，卻期望軟件可自動修出專業攝影師級數的效果。
來到台中，多數遊客都會走到「宮原眼科」吃雪糕（冰淇淋）。到眼科醫院吃冰，似乎很不合常理吧！對不？這楝以紅磚砌成的建築物在 1927 年的日治時期由日本的眼科博士宮原武熊所興建， 是名副其實的眼科診所，而且是台中最大的。後來，日本於 1945 年戰敗，宮原武熊隨隊返回日本，而宮原眼科則變成了衛生院。隨著歲月的催殘，衛生院逐漸成了危樓。1999 年的 921 大地震後， 老化情況更甚，到處都是殘垣斷壁。
在香港，大型的露天酒吧和餐廳真的寥寥可數。沒想到，在銅鑼灣的鬧市中，竟然出現一間主打墨西哥 (Mexico) 和美國菜的餐廳，名為「Cadillac Bar & Grill」，位處希慎廣場 7 樓。露天的面積比許多天台酒吧還要寬敞。在五光十色的霓虹燈下，喝杯雞尾酒，吃點小食，和三五知已談天說地，甚有時代都市人的感覺。
