【蠔吧】

【Oyster Cove 蠔灣】一次嚐盡十數款法國、愛爾蘭等地的生蠔

位於尖沙咀的 Oyster Cove 可謂一間隱世的蠔吧!小小的店鋪,可容納 40 人。地板是六、七十年代的黑白格子,裝潢上帶點工業風。 正如其名,Oyster Cove 的拿手好戲是生蠔。縱然它的海鮮也不俗,但和生蠔一較之下,頓時比了下去。 透過吧枱,可以看見兩位師傅馬不停蹄地為大家開生蠔。