位於尖沙咀的 Oyster Cove 可謂一間隱世的蠔吧！小小的店鋪，可容納 40 人。地板是六、七十年代的黑白格子，裝潢上帶點工業風。 正如其名，Oyster Cove 的拿手好戲是生蠔。縱然它的海鮮也不俗，但和生蠔一較之下，頓時比了下去。 透過吧枱，可以看見兩位師傅馬不停蹄地為大家開生蠔。
1991 年創立的「鼎王麻辣鍋」在台南、台中、台北也經常大排長龍，相信這股排隊風會蔓延至鼎王在海外的第一間分店，香港尖沙咀門市。湯底方面，麻辣鍋是大哥，是必吃之選，酸菜白肉鍋則是二哥，同樣回味無窮。有選擇困難症的話，可以點鴛鴦鍋，一次過滿足兩個願望。既然稱得上是「鼎王」，火鍋的器皿當然是三腳鼎啦！
平凡的鐵板燒烤大家都看慣了，倒吊來吃，夠新鮮沒？至少可以迫大家出手拍一張相片吧！當那串 88cm 長的蔬菜肉串來到時
尖沙咀的R&B，寧謐的環境、敞大的玻璃窗加上柔和的陽光，甚有歐陸的情懷。自己也喜歡店裡的「課室椅子」，整個裝潢都以素色
韓國燒烤在香港已風行十多年，「喜來稀肉」又憑什麼突圍呢？近年韓國人喜歡在爐邊烤蛋，用盡烤爐的熱力。可惜提供爐邊烤蛋
博洛尼亞誕生於日本京都祇園，於1993年創出史上第一種丹麥麵包。商標中的「81」表示師傅用心地把麵團搓成81層後烤焗而成
啤酒罐燒雞肯定是主打菜色，單是標奇立異的造型已經奪走不少食家的目光。整隻雞是和啤酒
眾多套餐中，伊呂波套餐應當是最吸引。午餐有四款肉類供客人選擇，包括牛、豬、雞和牛舌。伊呂波套餐可讓客人選一款肉
廣島蠔的表面閃耀著珍珠的光芒，一看就知是奶油級的生蠔。除了光澤圓潤外，也皮薄餡靚，通透得能看穿裡頭。灼熟後，果然有
很喜歡這裡點菜的方式，所謂不時不食，師傅已把最時令的食材放到我們面前，只需指指點點，師傅便會為我們炮製美味的爐端燒
或許大家吃日本壽司都不愛點壽司卷，但來到Hungry Korean，若不吃韓式壽司，將會是一種遺憾。我會以「有驚喜」作為總結
龍蝦球被煎至七八成熟的時候，師傅把龍蝦頭堆起來，突然嚷著：準備好相機，精彩的表演來了。然後，把烈酒灑在龍蝦上
前水警總部搖身一變成為1881後，這裡到處都充滿著國際級品牌名店和時尚食府。而Stables Grill就是位於這座古蹟內的食店
奶凍給人的印象是白晢，如豆腐般柔軟。沒料到，奶凍也可以有雪糕般的口感。榴槤肉完全地和奶凍融為一體，而且帶有超濃郁的榴槤
