【達人包車】88cm 鐵板串燒吊住食

達人包車

喜歡攝影的人們,無時無刻都想著拍照,連進食的時間也不例外吧!平凡的鐵板燒烤大家都看慣了, 倒吊來吃,夠新鮮沒?至少可以迫大家出手拍一張相片吧! 當那串 88cm 長的蔬菜肉串來到時,真的很震撼。尤其當小編坐著往上望,頓時覺得這串肉是給進擊的巨人吃的。 這支超大的串燒足以填滿 2 人的胃口。

點菜時,發現有韓國 Oppa,原來這裡是韓式的燒烤店,賣的是韓式的潮人燒烤食法。

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滿桌都擺滿前菜和醬料才算是韓國菜嘛!單是調味料已有 3 款,令本身種類繁多的肉類產生更多變化。 小編較喜歡簡單的海鹽,以最簡單的調味,吃出最原始的味道。

達人包車

當天是推廣日,眾人都獲一支免費的韓國啤酒或燒酒。

達人包車

工欲善其事,必先利其器。工具上,大家會獲得一把貌似裁縫的剪刀和一支鉗子,絕對足以應付那串長長的食材。 平時的烤爐,油脂都可從鐵板的縫間流走。「達人包車」的鐵板是沒有縫隙的,只有一個去油的小孔, 孔下是個小碟子。非常原始,但感覺新奇。

那串 88cm 的烤肉看起來真的很棒,但拍起來頗有難度。由於太長的關係,應該坐下來昂上拍,還是站起來拍呢? 大家會遇到林林總總拍攝那串烤肉的問題,又是考驗大家功力的時候!

達人包車

食物的燒烤次序早已注定好,大家只可以把最底部的食物扯下。

達人包車

除超大串燒外,還點了極品南瓜(海鮮)。最有印象是超硬的南瓜,難度南瓜只是陪襯品?

達人包車

當大家手忙腳亂時,韓國 Oppa 便會替大家出手。希望大家的串燒不會給 Oppa 搶了風頭。

留意,店內有很多學蜘蛛俠粘在橫樑的 Iron Man。

店名: 達人包車 (Dalin Pocha)
地址: 尖沙咀金巴利道79-81號
電話: 2658 9382



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