黃金季節,又是嘗蟹之時。 一日街上,周邊轉來「我預了每人一公一姆」。 心想:「黃金之時,就是要吃黃金蟹嘛,公又不會產蟹膏的,為何要選公的?」 到現在,還是沒有花時間去考究過。 試過吃炒蟹的時候,免得吃得雙手滿是油,用筷子吃,結果手腕累得要命。 雙手還是品蟹的最佳武器。 自己最欣賞那些吃完蟹肉還能把蟹殼還完的人,這真是食蟹的藝術。 |
#1 異形回歸 |
#2 甘香的蟹膏才是這餐的主角 |
#3 生吃長蟹腳,那種鮮甜值得回味 |
#4 天婦羅 |
#5 碳燒蟹鉗 |
#6 鮮蟹焗飯 |
#7 鮮蟹焗飯 |
#8 蟹湯 |
#9 泡沬綠茶鮮製雪糕 |