甜品MaMa:榴槤奶凍

奶凍給人的印象是白晢,如豆腐般柔軟。沒料到,奶凍也可以有雪糕般的口感。榴槤肉完全地和奶凍融為一體,而且帶有超濃郁的榴槤

婚禮攝影師的引閃器設定

引閃往往會帶來較佳的效果,不過有時候也需要在正面多補一點光。因此,就算打算在婚禮中使用引閃,也同樣要配備機頂的外置

無線引閃器:Yongnuo RF-602

無線引閃主要靠無線電、紅外線或閃光來達到遙距控制的目的,現在的無線引閃已可違到數十米的控制距離,比有線引閃彈性得多

懂得三腳架的使用方法麼?

不論腳架的大小,正確使用腳架是相當重要的,若果腳架站不穩,少則出現手震情況,大則連腳帶機塌下來。但究竟有多少人懂得正確

利用遙控直升機高空拍攝

Eric Austin已經成功利用遙控直升機替電視和電影進行拍攝的工作 。在他的影片中,相機能貼著河面進行影片的拍攝,這無疑令拍攝

傳統的後製:「燒」和「掩」

黑房的後製中,「燒」和「掩」是最容易和常用的手法。每張相紙受光線的照射時間都是有規定的,如果局部把相紙的受光時間延長

Photoshop也能除黑角

現在, Lomo 大行其道,一眾人都務求自己的相機能自動產生黑角,不過也有追求畫質的攝影師,盡一切辦法消除黑角。黑角的產生

美食推介:乾杯串燒居酒屋

說到日式燒烤,就算飛到日本,也未必能吃到最美味的,日式烤物實在很考廚子的功力。最近,尖沙咀出現了一間名叫乾杯串燒居酒屋

自定筆刷:替相片繪上星塵

設計師是用什麼來製作那些效果,應該不是 Photoshop 吧?其實,大多數的效果都是在 Photoshop 或 Illustrator 進行的,只是很多

Pen Tool (5):用曲線去背

如果有明顯的角位,這將會是個很好的起始點;如果沒有的話,從任何地方開始也可。若是從弧線中段開始,在連接開始和結束的錨點

快門速度對影片有作用嗎?

過快的快門令影片變得不自然,缺乏了電影感,甚至給觀眾「跳格」、「硬崩崩」的感覺,不過很多人還是攪不清 1/1000 秒和

中環石板街到荷李活道

和許多中上環的街道一樣,大多數街名的背後都隱藏著殖民地的故事。其實,石板街的真實名稱是砵典乍街 (Pottinger Street)

相片vs影片:製作Time Lapse

既然快門的生命是有限的,或許有用家想更珍惜它,但同時又打算製作 Time Lapse,有何對策呢?相機的攝錄功能可否替代硬照呢

如何拍攝 Time Lapse 影片

若我們用相機拍攝 Time Lapse ,我們會把時間壓縮,通常會每半秒至數十秒才按下快門一次,在手持的情況下,絕對沒有人能對準

什麼是 Time Lapse 攝影

簡單來說就是把影像快速播放的技巧。例如,把香港維多利亞港一天的變化濃縮成五分鐘的影片,又或者把數小時的街道情況精練成

百老匯廣告拍攝也用上單反

相機在影片拍攝上當然有很多不足之處,因此,方間推出了不同工具,務求令單反操作起來更像一部攝錄機。當然,有心拍片子的

CS5 執相尤如砌積木

看過 CS5 的示範短片後,似乎我低估了 Photoshop 製作團隊的創意,新穎的意念賜予了 CS5 震撼世界的力量,可以說,由 CS4

5DMarkII拍影片:最後的3分鐘

很多人說,用單反拍出來的影片更富電影感,何解呢?全因單反能輕易地拍出超淺景深的影片,以往,只有十萬或以上的專業攝錄機才

日本商業人像的拍攝花絮

學習攝影,其中一樣要學會的就是了解人家怎樣製作一輯專業的商業照片,從中大家會學到別人的創作和製作過程,團隊在專業照片背

Pen Tool (4) :繪畫曲線

每個 Anchor (錨點) 可以連接兩條曲線,Anchor Point (錨點) 左邊的 Direction Handle (方向把手) 控制進入 Anchor Point 的曲線,而右