蟹子豬頸肉

蟹子與豬頸肉的確是世界絶配

豬頸肉的爽滑,加上蟹子的爽脆,口感一流。
豬頸肉的肉汁,襯上蟹子的清新,味道一讚。

最夠心思的還是師傅施在每塊豬頸肉的三刀。
那三刀沒有把豬頸肉切成四塊,彼此還是相連的。

吃起來,那就方便多了,只要用筷子輕輕一捲,豬頸肉就緊緊抱著了蟹子。
你說那三刀是不是神來之刀






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