泰國布吉:皇帝島、海鮮餐

滑浪飛船

在珊瑚島和樹上的小貓吃過午飯,再次踏上快艇,不過那次的海水旅程可不同了。快艇剛起動,一個又一個的浪花迎面而來,浪花大得足以弄濕整個頭部。船家說,由於我們的重量偏重一邊,因此,較重的那一方會不斷受到大浪撲面。

明明每個人都依照原先的座位而坐,為什麼現在才出現左右重量不均呢?難道有人吃得過火了?大家沒有考究,因為各人都對突如其來的浪花更感興趣。

右排各人都站了起來,乘著風,破著浪,我們的快艇頓時變成了主題公園裡的滑浪飛船。那裡動盪的海上之旅,激發了眾人的鬥志,比起平靜的航程,大家更嚮往那三十分鐘的免費激浪之旅。

受浪花影響最大的,可算是船尾,坐在船尾的,除了整個頭部被弄濕外,全身也濕透了。而最令人疑惑的,也是船尾。船尾坐了三對情侶,不管他們是真正的情侶還是租借的女朋友,三位少女的頭部都披上了大毛巾,全程伏在她們男友的大腿間。縱使,大家看不見什麼,心裡總是好奇大毛巾下的事情。想多了,或許是人類的通病。


浮潛於皇帝島 (Racha Island / Raya Island)

衝了三十分鐘浪,終於來到了風平浪靜的皇帝島深水區。那片較深的水域下,全都是色彩斑斕的珊瑚,海底還有許多不同品種的海星呢!

大家都急不及待,跳進了海中,享受那天第二次的浮潛。和朝早淺灘的浮潛相比,我更愛那兒的浮潛,因為能夠看到更龐大、更鮮艷的珊瑚。


朋友們也紛紛在海中脫掉救生衣,為的就是潛到海底裡,不過卻要挑戰水壓的極限,才能對珊瑚進行零距離的觀察。朋友都發現水壓比想像中難於克服,加上沒有氧氣瓶,單憑一口氣進行來回,難度分絕對是滿分。

經過多番的嘗試,朋友終於成功到達了海底,果然「有志者,事竟成」。

《孖寶兄弟》的浮橋

經過第二次浮潛,大家都有點累了。返回快艇上,向皇帝島的岸上進發!快艇泊在一條由膠箱構成的浮橋上,走在浮橋上,被踏過的浮箱隨即下沉,有如以第一身在玩任天堂電視遊戲的《孖寶兄弟》(Super Mario),要不斷向前跑似的,否則便會掉進海裡去。

當然,稍稍下沉了的浮箱會再次浮起,十分安全。不過,若是赤著腳的,可要小心浮箱間的空隙,因為它們是會夾著腳板的肉啊!我就是不小心被夾了一下!

面對著藍天碧海,皇帝島同樣地是個充滿陽光,且美不勝收的海灘。 那兒藍與綠的配襯就是如此完美。


溫泉

浸在浮橋左邊的海域,感覺尤如泡浴在天然的溫泉下,欠缺的只是熱騰騰的蒸汽。不過,在當時的炎熱氣溫下,我還是喜歡它那透心涼的海水。

半個皇帝島後灘

基本上,所有的船家都會向你說,皇帝島正灘的風浪較大,船不能泊岸,因此,他們只能把艇停泊在後灘的那道浮橋旁。從半個皇帝島的後灘來看,那裡也相當迷人。為什麼只說半個後灘?這就是那次皇帝島之行的遺憾所在。

浮橋的右邊停泊了一艘工程船,不停地在挖沙和堆沙,簡直是大殺風景。浮橋就這樣把皇帝島的天堂與地獄分開了。我不知道它在建設什麼,若果是酒店的話,恐怕那艘魔船要在皇帝島往上一年半載了。

本應坐在浮橋上談心的一對情侶,望著的應該是一望無際的人間仙境,現在看到的,竟然是架挖土機,實在教人吐血。

浮橋右邊的龐然大物有礙觀瞻,幸好,它沒有污染附近潔淨的海洋,身在天藍水綠的「溫泉」池中,仍然悠然自得。香港的藍天行動開始了一段時間,那樣迷人的海岸,會否有一天登陸香港呢?


皇帝島的正灘

聽說皇帝島的正灘比她的後灘還要漂亮,也聽說有無蓬車輛接載遊人往來前後灘。在炎炎夏日,浸在涼透心的海水裡,等待那輛接載車的來臨,也是一個樂事。

待了十五分鐘,傳聞中的那輛無蓬車終於來到了,大夥兒一擁而上,連同其他遊人,一共十二人,剛好填滿了一整架車。可是,車子沒有啟動,原來,所有往來前後灘的車輛都只接載正灘酒店的旅客。

沒有的士,沒有別的公共交通,難度要步行到正灘嗎?在不明方向下,步行十五分鐘的車程,可不是開玩笑的事情。最終,皇帝島的正灘對我們來說還是一個迷。

椰林樹影

皇帝島的陸上,滿是椰子樹,看見一顆顆的椰子從樹上掉下來,真的不明白,為可椰子要長在那麼高的地方,是方便架起高空轟炸的平台麼?走進椰林中,那可要當心,一下子的空投,能使痛楚滲入臟腑。

話說回來,有椰林樹影的海灘才像個渡假天堂吧!滿地的椰果,使我們仿佛走進了原始時代。NDS 的遊戲「 Lost in Blue 」,很多人也耳熟能詳,要是真的代入遊戲的角色中,城市人能夠做到近山食山,近水食水的境界嗎?

皇帝島荒舟

椰影下的荒舟,在暗示我們,島上的人真懂得享受。和排水萬噸的豪華遊輪相比,划著那艘木舟,或許更寫意。

寄居蟹

寄居蟹、花蟹,在皇帝島上,比比皆是。看似理所當然的事,其實已訴說了那兒的和平。沒有寄居蟹的寵物獵人,也沒有逢蟹必捉的瘋狂小孩,存活了島上那份天然的活力,也把人類和大自然拉得更近。

布吉的寄居蟹比旺角金魚街看到的,活潑和兇猛得多。金魚街裡,不論是豆丁大的寄居蟹,或是拳頭大的寄居蟹,拿著手上,牠們都像是被馴化了般,不會鉗人。島上的寄居蟹可沒那麼好客,牠們總會想盡法子,把騷擾牠們的人鉗得嘩嘩大叫。

把寄居蟹放回沙灘上, 看著牠在沙堆上划著划著,遠我們而去,也是我們向那兒的一草一木說再見的時候。

快樂的時光,永遠都流逝得那麼快!

意猶未盡

回到酒店,大家都意猶未盡,都走到泳池裡去。芭東酒店的泳池可不是擠得水洩不通那種,泳池的中央豎立著一個大水吧,讓泳客在水上享受世界各地的美酒,也有人把整支啤酒倒進冰桶中,享受那由頭涼到腳尖的感覺。

大家躺在按摩池裡,被那水波推拿推拿著,浮潛完後的疲累頓時消失得無影無踪。

回到酒店前,太陽還是裂咀而笑,但當我們在享受水中按摩之際,雨點嘩啦嘩啦地落下來。那場過雲雨,給布吉裡的遊人降了溫,是天然的免費服務呢!


No. 5 的海鮮餐

和陽光和大海玩過遊戲後,大家最想吃的就是海鮮。

芭東大街裡,有個滿是販賣海鮮的大排檔,每間店鋪都被配上了編號,No. 1、No. 2 、...、No. 9、...還有更多。吃最地道的美食,大排檔絕對是最佳的地方。眼見 No. 5 、6、9 都頗熱鬧,最後我們選擇了 No. 5。

為何選舉 No. 5?也許是因為那裡其中的一位侍應能操廣東話吧!操廣東話的泰國人,的確有點親切,縱使他的廣東話不十分流利。


泰國生蝦

各人還在點選飲料時,大家十分渴望的泰國生蝦經已來到。在眾多的海鮮中,生蝦刺生的確是其中最值得回味的海鮮味之一。可以說,在布吉,如果沒有吃過泰國生蝦,根本不算吃過泰式海鮮。

一百泰銖一打的生蝦,除了泰國,沒可能在別處吃到又經濟,又有水準的生蝦了。

炸香蒜

吃生蝦和生蠔時,泰國人愛配上辣椒、炸香蒜、青檸和臭草。而朋友們一致公認為最好的配料是泰國的炸香蒜。雖然香港也有炸香蒜,不過味道和質感,是兩碼子的事。

由大家總是霸佔著那道美味的調味,可以想像到它的味道。泰式炸蒜配上辣椒汁,是我最喜愛的吃生蝦配方。

青檸可樂

雖然餐牌上沒有凍檸樂,但也非常渴望喝青檸可樂,相信凍檸樂不是香港獨有的,泰國人應該也喝檸樂吧!只是香港用的是黃檸檬,泰國用的是青檸檬。下單時,果然順利,那位操半鹹淡廣東話的侍應,很快便已明白了我的要求。

泥蚶 /血蚶

泥蚶,又有人稱牠為血蚶,廣東人把牠叫作獅蚶,外國人用 Bloody Clam 來形容牠,日本的叫法最為文雅,稱為赤貝,是所有海鮮中,味道最為濃烈,腥味也是眾海鮮之冠。

所有名字中,本人覺得血蚶最為貼砌,把牠吸進口中,一口咬下去,血水便濺滿整個口腔。不是每個人也能欣賞那種原隻血蚶的吃法,但接受了的人,卻會異常地愛牠。

而日式的吃法會較廣為人所接受,日本人會把赤貝去血後砌片,當然也失去了泥蚶原有的濃烈味道。有點像把果王榴槤去除氣味後,才進食一樣。

還是原汁原味的來得過癮!

冬陰公泰式酸辣湯

和平時吃到的,沒兩樣,不過海蝦的份量是香港的雙倍啊!

明爐燒魚

當大家想盡辦法用英語去表達明爐燒魚時,冷不防,侍應來了一句:「明爐燒魚,是不?」,一切的疑團突然化開了。

那條明爐燒魚,比香港的更美味,和先前已經美味萬分的生蝦比較,明爐燒魚才是王者。不消一會,肥美的魚兒餘下的只有魚骨。

生蠔

泰國人會在生蠔的上面鋪滿冰粒,單憑賣相,和香港的已很不同。口感方面,則較為硬身,縱使味道不是十分甜美,不過衛生方面應該沒有問題,至少飯後沒有人出現肚瀉呢!

三十泰銖一隻,如果喜歡,還可以多吃幾隻。

把它配上泰國辣椒汁和炸蒜,又是另一番滋味!

泰式海鮮炒粉

泰國粉煙靭彈牙的質感,總是令人回味的。

鳳梨炒飯

如果有留意的話,香港吃到的鳳梨炒飯裡,大部份的鳳梨都不見了,只是把炒飯倒進鳳梨殼裡罷了。泰國的鳳梨炒飯裡,鳳梨果肉明顯多了,,這才算是鳳梨炒飯嘛!


原隻咖喱魷魚

咖喱魷魚同樣美味!

炒野菜

吃了那麼多海鮮,總要吃點瓜菜來均衡飲食吧!

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留言
阿甘  陽光與海灘非常正!大約去了幾天用多幾錢~~
2010-07-10 18:02:38
Jim  阿甘, 6天, 全包共用了HK$4,000多.
泰國布吉的確是個很好的地方~~
2010-07-10 18:12:05
Lui  Jim : 你係邊度買套票呀?
6天先HK$4,000
好平喎
2010-07-12 10:58:37
Jim  Re Lui:
Air Asia 久唔久就有 HK$75 機票賣, 連兌都係幾百.

一行八人, 住咗 2 晚 hotel, 3 晚 Villa, 加埋租車, 平均每人 $1,600.

Local tours 每個都係 HK$200-300, 仲要包接送, 好抵玩!
海鮮餐每人都係 HK$70, 可以餐餐食.
2010-07-13 20:33:09
grace  想問你個day tour 係邊度book??? 幾錢ar??
2010-08-24 11:52:17
tong  閣下好叻
2011-05-16 20:40:41