蟹樂道:品蟹

黃金季節,又是嘗蟹之時。

一日街上,周邊轉來「我預了每人一公一姆」。
心想:「黃金之時,就是要吃黃金蟹嘛,公又不會產蟹膏的,為何要選公的?」
到現在,還是沒有花時間去考究過。

試過吃炒蟹的時候,免得吃得雙手滿是油,用筷子吃,結果手腕累得要命。
雙手還是品蟹的最佳武器。

自己最欣賞那些吃完蟹肉還能把蟹殼還完的人,這真是食蟹的藝術。
#1 異形回歸

#2 甘香的蟹膏才是這餐的主角

#3 生吃長蟹腳,那種鮮甜值得回味

#4 天婦羅

#5 碳燒蟹鉗

#6 鮮蟹焗飯

#7 鮮蟹焗飯

#8 蟹湯

#9 泡沬綠茶鮮製雪糕


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